W pierwszej części wywiadu z panem Janem Malewickim rozmawialiśmy o Sokolnikach, Radzie Osiedla i Sokolnickiej przyrodzie. Jednak większość Sokolniczan kojarzy Państwa Malewickich z prowadzenia Kawiarni 40, która w sezonie letnim jest znanym ośrodkiem kulturalnym.
Jak ocenia pan sezon artystyczny 2014 w kawiarni 40 ?
Mnie osobiście bardzo zależało na Grupie MoCarta, bo są to znakomici artyści i bardzo trudno znaleźć w ich kalendarzu wolny termin. A występują na wszystkich kontynentach. Kilka dni po koncercie w Sokolnikach, byli juz w Brazylii.
Jak wygląda plan tegorocznych imprez artystycznych w Sokolnikach, na co położony jest nacisk?
Imprez tanecznych będzie tyle samo co w roku ubiegłym, czyli dwie.
Pojawią się młode zespoły muzyczne (Mizumono, Stargazer, Tune), które reprezentują już bardzo wysoki poziom, ale nie są znane szerszej publiczności. Chciałbym, żeby pojawiały się co roku w Sokolnikach przynajmniej dwa takie zespoły.
Będę też starał się, żeby co roku pojawiały się przynajmniej dwie „gwiazdy”, takie jak Kabaret Hrabi, Staszek Soyka, nie wspominając już o Andrusie, Poniedzielskim, czy Awdiejewie.
Co się zmieni w stosunku do lat poprzednich (ceny biletów, ilość miejsc, nowe menu?)
Ilość miejsc na widowni jest taka sama jak w poprzednim roku. Ceny biletów nie są stałe, tak jak nie jest stały koszt imprezy. Ceny biletów staram się dopasować dzieląc koszt imprezy przez ilość przewidywanych widzów. Ilość widzów jest niewiadoma i tu jest moje ryzyko.
Kiedy i jak można kupić bilety na imprezy?
Bilety na wszystkie imprezy można kupić w Kawiarni od godz. 14 do 21, poza poniedziałkiem, można też przez internet, wchodząc na stronę www.kawiarnia40.pl i w zakładce rezerwacje, wybrać interesującą nas imprezę, z aktualnego podglądu widowni wybrac miejsca i wysłać do nas informację, a następnie można uregulować należność przelewem.
Jak zmienia się klientela / profil Kawiarni 40 od powstania?
Kawiarnia 40 zaczęła działalność w 1999 roku, z jedną salą ogródkiem i grillem. Co kilka lat była rozbudowywana, a kilka lat temu zbudowaliśmy własną scenę i widownię, która może pomieścić ok. 300,- osób. Modernizację przeszło zaplecze kuchenne i sala restauracyjna.
Na początku istnienia Kawiarni, większość klientów stanowili ludzie młodzi. W letnie wieczory spędzało tam czas sporo ludzi. Aktualnie w naszym menu przybyło więcej potraw obiadowych, organizujemy też sporo uroczystości „na zamówienie”, ale cały czas mamy w ofercie lody, gofry czy naleśniki. Profil klientów za bardzo chyba się nie zmienił, odwiedzają nas ludzie w różnym wieku, natomiast zmienił się profil sprzedaży, spadła sprzedaż napojów alkoholowych, na korzyść „jedzenia”, co mnie osobiście cieszy.
Czy jest szansa/możliwość wsparcia programu artystycznego przez sponsorów lub gminę?
Gmina nie może wspierać imprez prywatnych, inni sponsorzy jak najbardziej, to obniżyłoby koszty biletów.
Rozmawiamy o sfinansowaniu przez Gminę w przyszłym sezonie przynajmniej jednej imprezy w Sokolnikach, gdzie byłby wolny wstęp.